突然ですが、皆さんはどこの国のアジア料理が一番美味しいと思いますか？正直、どの国の料理も美味しいので、それに順位をつけることは不可能に近いですが、以下では、世界で人気なアジア料理を厳選してご紹介します！

1.日本

我が国・日本は美味しい料理がたくさんあることで世界的に知られています。コンビニのお手頃な弁当やおにぎりから、ミシュランの3つ星の高級料理まで、あらゆる食が世界から高い評価を得ています。また、ラーメン、新鮮なお刺身、駅弁など、ご当地グルメを全国各地で堪能することもできます。北海道、広島、富山、九州など、地域によって異なる料理を体験することができる点は素晴らしいうえ、季節によって違う料理を楽しめるのも魅力的です。

2.タイ

タイ料理はココナッツミルクを使った美味しいカレーが有名ですが、それだけではありません。タイにしばらく滞在すると、麺類、チャーハン、炭火焼肉ともち米の組み合わせ、中華風ローストポーク、鴨料理、牡蠣料理、魚料理、発酵麺料理など、スパイスが効いた美味しい料理を体験することができます。

3.スリランカ

スリランカ料理は美味しくて、安くて、多くの人に愛されています。スリランカでカレーレストランに行けば、素晴らしいランチを数百円で味わうことができます。また、「ショートイーツ」と呼ばれる、スパイシーツナのパテやレンズ豆とエビのケーキなどの揚げ物もあり、一日中美味しい料理を食べることができます。北部のカニカレーやタミール風ドサイも忘れてはいけません。

4.ベトナム

ベトナム料理はタイやマレーシアの料理と比べると、よりマイルドで控えめな味わいが特徴的です。世界で最も人気なベトナム料理はフォーであり、多くの人が日本でも食べたことがあるかと思います。そして、バインミー、春巻き、バインセオ、カニと豚肉のトマトスープ、ブン・リウ魚フライのチャ・カ、も人気な料理です。

5.中国

四川料理、広東料理、雲南料理、北京料理、上海料理、山東料理、江蘇料理と、中華料理は実に多彩です。餃子や麺類、焼肉、炒め物など、数千年の歴史が一つの国に凝縮されており、世界でも人気な料理となっています。